Любимые напитки агента 007

Бонд употребляет алкоголь каждые 24 минуты!
Джеймс бонд
Коллаж от Александра Воронина| "Fitzroy Magazine"

После шестилетнего перерыва осенью должна выйти новая часть бондианы — “Не время умирать”, 25-й фильм о приключениях британского секретного агента на службе Её Величества. Дэниел Крейг последний раз сыграет легендарного Джеймса Бонда. Следующим шпионом, а точнее шпионкой, спасающей мир от злодеев, по слухам, станет темнокожая актриса Лашана Линч. Кинокомпании MGM и EON Productions трижды переносили премьеру из-за закрытия кинотеатров во время пандемии коронавируса. Пока продюсеры потирают руки в ожидании прибыли, а зрители находятся в предвкушении острых ощущений, вспомним об одной из неотъемлемых черт главного героя — нет, не меткой стрельбе и владении боевыми искусствами, а любви и умении пить алкогольные напитки.

Что значит парадоксальная фраза “взболтать, но не смешивать”, почему Джеймс Бонд почти 70 лет является одним из любимых книжных и киногероев в мире, при чём тут Шерлок Холмс, что исследовали биохимики Канады и есть ли у агента 007 любимые безалкогольные напитки?

Шерлок Холмс наоборот

Как и сэра Артура Конан Дойла, Яна Флеминга — офицера военно-морской разведки Великобритании, журналиста и “отца” Джеймса Бонда — можно назвать автором одной книги. Или одной истории. Помимо бондианы, он написал 2 документальные и 1 детскую книги. Зато о Бонде и его приключениях вышло 12 романов и 2 сборника рассказов.

Успех и признание пришли к Флемингу, как и в случае с Конан Дойлом, очень быстро. Огромные тиражи — только при жизни писателя было продано более 30 миллионов экземпляров книг; внесение историй бондианы в списки мировых бестселлеров; высокобюджетные экранизации каждого романа.

Джеймса Бонда можно назвать “Шерлоком Холмсом наоборот”. Если истории о сыщике XIXвека со специфическими методами и непростым характером базируются на традиционных правилах английского детектива, а преступления совершаются и раскрываются на фоне классического быта британцев, то Джеймс Бонд перемещается и борется со злом по всему земному шару и обладает чуть ли не супергеройскими способностями.

Почему обычным зрителям, далёким от секретных миссий и мировых заговоров, так нравится следить за приключениями агента Ми-6? События, происходящие с героем, ситуации, в которых он оказывается, поступки, которые он совершает — это тот опыт, которого нам не хватает в повседневной жизни.

Джеймс Бонд
Кадр из фильма "Квант милосердия"/Columbia Pictures/ 2008 год

Бонд принадлежит к тому сорту мужчин, о котором втайне мечтает каждая женщина. Он ведёт жизнь, которую хотел бы вести каждый мужчина... А разве любой из нас не предпочёл бы наслаждаться изысканной кухней, останавливаться в первоклассных отелях и водить дорогие автомобили?

— писал о своем герое Ян Флеминг.

В финале каждой части бондианы герой одерживает победу над преступниками всех мастей. И при этом Бонд совсем не идеален и не лишён пагубных привычек. Он высокомерен, даже заносчив, не особо церемонится с дамами, заядлый курильщик, игрок в азартные игры и… любитель выпивки.

Алкоголь — “фишка” Бонда

С точки зрения кино это яркая, и, безусловно, удачная деталь, которая работает на создание образа и характера персонажа. У многих киногероев есть такая деталь: например, у того же Шерлока Холмса это неизменная трубка с табаком, у Тони Старка из франшизы “Мстители” — очки с дополненной реальностью, а у майора полиции Игоря Грома из недавно вышедшего одноимённого фильма — любовь к питерской шаверме.

Дошло до того, что алкоголь, который из фильма в фильм употребляет Бонд, стал темой многочисленных статей и даже научных исследований. Так, в канадском университете Западного Онтарио сотрудники биохимического факультета провели ряд опытов, чтобы выяснить, как правильно готовить фирменный напиток агента 007 — водку с мартини, ведь инструкции и в книге, и в фильме персонаж дает парадоксальные — “взболтать, но не смешивать”. В ходе ряда экспериментов было установлено, что во взболтанном мартини с водкой уровень антиоксидантов выше. Что же на самом деле значит эта загадочная фраза и как её правильно трактовать?

В оригинале она звучит так: “shaken, not stirred”. Есть мнение, что дело в тонкостях перевода, ведь shake — можно перевести, как “приготовить в шейкере” — специальном сосуде для коктейлей, который предназначен не только для смешивания, но и для быстрого охлаждения напитка. И на самом деле Бонд просит пользоваться шейкером, чтобы взболтать и охладить свой напиток!

В русском же переводе возникла путаница, которая на протяжении полувека приводит наших зрителей в тупик. Ведь впервые Джеймс Бонд попросил подать ему этот “взболтанный, но не смешанный” коктейль устами Шона Коннери в “Докторе Ноу” ещё в далёком 1962 году.

В какой бы гостинице мира ни останавливался агент 007 — ингредиенты для этого коктейля всегда находятся в его номере, и именно этот напиток в каждом фильме предлагают ему выпить злодеи.

Более 300 выпитых напитков в 24 фильмах

Принято считать, что на данный момент, когда работа над фильмом “Не время умирать” завершена, о приключениях Джеймса Бонда вышло 24 картины. Но это не совсем так. Малоизвестный факт — существует ещё 3 фильма вне “основной серии”, то есть снятых не на студиях кинокомпании MGM: одноименные телефильм и кинокомедия “Казино «Рояль»”, вышедшие в 1957 и 1964 годах соответственно, и кинофильм 1983 года “Никогда не говори «никогда»”.

Миф о любимых напитках Бонда: принято считать, что чаще всего агент 007 пьёт свой “фирменный” коктейль — мартини с водкой. Однако и в книжной серии, и в экранизациях он больше пьёт шампанское — более 60 раз. Причём оно всегда дорогое и изысканное — Dom Pérignon, Krug, Pommery, Taittinger, Veuve Clicquot. Если же учитывать бурбон как разновидность виски, то на первое место в “винной карте” Бонда выйдет именно он. Шпион выпил более 100 порций виски. А вот пресловутый мартини с водкой — всего 40 раз.

Джеймс Бонд
Кадр из фильма "Умри, но не сейчас"/Metro-Goldwyn-Mayer/2002 год

Зрители-энтузиасты даже подсчитали количество эпизодов употребления им алкоголя во всех фильмах — получилось более 300. Другими словами, из фильма в фильм Бонд пьёт каждые 24 минуты!

Со временем на безупречный алкогольный вкус шпиона начал оказывать влияние продакт-плейсмент. Так, в 1997 году в “Завтра не умрёт никогда” Бонд, сыгранный Пирсом Броснаном, полюбил водку Smirnoff, а в 2012-м в “Координатах Скайфолл” герой, исполненный Дэниелом Крейгом, пьёт не какой-то виски, а конкретной марки — шотландский Macallan.

Напитки, придуманные самим Бондом

Рецепт легендарного коктейля мартини с водкой Ян Флеминг привёл в романе “Казино «Рояль»”. Ещё один редкий факт — почти в трети случаев употребления Бондом коктейля водка заменялась джином. Возможно, это было связано с тем, что много курившему и пившему Флемингу можжевеловая водка очень была по вкусу. По словам очевидцев, писатель в одиночку выпивал до бутылки джина в день. И якобы лечащий врач в какой-то момент уговорил его перейти с джина на бурбон, который, по его мнению, был менее губительным для здоровья.

Среди напитков, которые пьёт Бонд, есть коктейли, придуманные им “самим”. Например, аперетив Vesper (в переводе на русский язык слово означает — “вечерняя звезда”) — в честь двойного агента Веспер Линд, “единственной девушки, которую он по-настоящему любил”. Коктейль, в составе которого джин, водка и белый сухой вермут, приправленные колотым льдом и лимонной цедрой, получился вкусным и крепким, а история любви Веспер и Бонда — трагической. Веспер, с экранным воплощением которой в фильме “Казино «Рояль»” блестяще справилась Ева Грин, коктейль оценила…

Кстати, целый ряд коктейлей из книжной бондианы так и не добрался до экрана. Например, в романе 1956 года “Бриллианты навсегда” Джеймс Бонд пьёт коктейль Black Velvet (“Чёрный бархат”) — микс тёмного пива и шампанского, а именно — Guinness и брют в равной пропорции. Правда, этот непривычный для русского человека пивной коктейль (нам ближе брутальное “пиво без водки — деньги на ветер”) был придуман не шпионом. Но всё же появился на его родине, в Великобритании. Предположительно, его создал в 1861 году работник лондонского клуба Brooks в знак траура по принцу Альберту — любимому супругу королевы Виктории.

Не только спиртное

Те, кто слабо знаком с бондианой, могут удивиться: неужели герой постоянно пьёт только алкогольные напитки? Конечно нет! Джеймс Бонд любит и безалкогольные тонизирующие напитки, отдавая предпочтение китайскому чаю с жасмином “Инь Хао” и одному из самых дорогих сортов кофе в мире, ямайскому Blue Mountain.

У поклонников приключений Бонда есть шутка, отсылающая к экстремальным ситуациям, в которых постоянно оказывается герой: когда агент 007 не пьёт алкоголь — чаще всего он пьёт воду, очень часто — даже морскую.

P. S. На всякий случай Right Place напоминает, что чрезмерное употребление алкогольных напитков вредят вашему здоровью.

Татьяна Богатырёва, Анна Панкевич

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями.

Share on facebook
Share on twitter
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on skype

При копировании или перепечатке материалов активная индексируемая ссылка на сайт fitzroymag.com обязательна.

Вам также может понравиться

5 6 голосов
Оцените статью
Подписаться
Уведомить о
0 Комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии