Johnnie Walker представляет виски с высоким содержанием ржи

Новая “крутая штучка” от JW будет выпускаться в Китае
Johnnie Walker
wikimedia

Время на чтение: 3 минуты.

Одна из наиболее известных и пользующихся заслуженным признанием потребителей марка виски Johnnie Walker* объявила о пополнении своего ассортимента. В продажу поступил купажированный шотландский виски с высоким (до 60%) содержанием ржи.

“Мы искали, чем бы выделить наш продукт, — отметил мастер купажирования Джим Беверидж, создавший, как сам и заметил, новую “крутую штучку” вместе с известным виски-блендером Джорджем Харпером. — Теперь, когда это получилось, я могу и на покой уйти”.

Беверидж, отработавший в отрасли ровно сорок лет, действительно после “ржаного дебюта” объявил о выходе на пенсию.

High Rye

Johnnie Walker High Rye Blended Scotch Whisky продолжает нашу традицию раздвигать границы возможностей шотландского виски, — добавил Харпер. — У нас получилось сделать не просто уникальный, но фантастический скотч, который хорош и сам по себе, и превосходен в составе классических коктейлей именно благодаря своему ярко выраженному ржаному аромату. Рожь делает виски более смелым, напористым и настойчивым, я бы сказал.

Фотография: Johnnie Walker High Rye Blended Scotch Whisky | alcoexpert.ru

Johnnie Walker High Rye представляет собой “в разрезе” (если так можно выразиться по отношению к жидкости) слоёный пирог сбалансированных вкусов. Здесь и сладкие фруктовые нотки Cardhu, и богатые ягодно-фруктовые оттенки Glenkinchie, и тонкие струйки дыма от Caol Ila. Новый виски дистиллируют и выдерживают в дубовых бочках на винокурнях Cameronbridge и Teaninich.

High Rye крепостью 40% уже доступен для покупателей в США по розничной цене S34,99 за бутылку 750 мл.

Кроме того, по результатам недавно проведённого маркетингового исследования, компания Diageo (владелец бренда Johnnie Walker) сообщила о планах строительства завода по производству этого односолодового виски в Китае — азиатский регион демонстрирует быстрое увеличение потребления скотча, надо успевать за рынком. Завод обойдётся алкогольному гиганту примерно в $75 млн.

Строительство собираются запустить в начале 2022 года.

Завод Eryuan Diageo будет расположен в округе Эрюань в провинции Юньнань и станет первым производителем односолодового виски китайского происхождения. Новый объект построят на высоте 2100 метров над уровнем моря — в месте, выбранном из-за мягкого климата, биологического разнообразия и доступа к природной родниковой воде.

В винокурне площадью 66 000 квадратных метров откроют также интерактивный центр для посетителей — по мысли организаторов, это будет способствовать развитию туризма и принесёт дополнительные доходы не только предприятию, но и провинции в целом.

Рекламный образ Шагающего Человека

Рекламный образ Шагающего Человека, ставшего логотипом Johnnie Walker

Diageo добилась значительных успехов на рынке КНР за последние несколько лет. В апреле 2019 года для создания виски компания объединилась с Jiangsu Yanghe Distillery — производителем традиционного китайского крепкого спиртного напитка байцзю.

Британский алкогольный монстр, конечно же, не единственный европейский производитель спиртного, кто догадался зайти в Китай. Совсем недавно, в сентябре этого года, голландская Nolet Distillery (владелец водки Ketel One), обнародовала свои планы строительства центра исследований и производства крепких напитков в Шанхае.

“Китай является крупнейшим в мире рынком алкоголя, и спрос на виски быстро растёт среди потребителей среднего класса, которые стремятся и дальше открывать для себя изысканные сорта этого напитка и наслаждаться ими”, — прокомментировал Сэм Фишер, президент Diageo Asia Pacific and Global Travel.

“Природные окрестности Эрюаня позволят нам создать односолодовый виски мирового класса китайского происхождения, который поразит воображение любителей алкоголя премиум-класса в Поднебесной”, — пояснил Фишер.

В соответствии с целями устойчивого развития, изложенными в плане действий Diageo “Общество 2030: Дух прогресса”, завод начнёт использовать “возобновляемые и чистые технологии”. Предполагается, что он не станет выбрасывать углерод в атмосферу, а вся вода, которая служит промышленным целям, будет очищена и вновь запущена в процесс изготовления продукции.

Строительство планируется открыть в начале следующего года.

*“Джонни Уокер” (Johnnie Walker) — бренд шотландского виски. Считается наиболее распространённым скотчем в мире. Реализуется, согласно утверждениям Diageo, “практически во всех странах мира”. Годовой объём производства различных сортов виски (Johnnie Walker Black Label, Red Label, Gold Label, Blue Label, PlatinumLabel, Doble Black, Green Label etc.) — 150 млн литров.

Компания Johnnie Walker была основана шотландским предпринимателем Джоном Уокером в 1820 году в городе Килманрок. Базой будущему прославленному бренду послужила… бакалейная лавка, которая досталась 15-летнему Джонни в наследство от отца. Юноша в свободное от основной работы время увлекался купажированием чая. Причём не только для узкого семейного круга — смеси, приготовляемые Джонни, пользовались спросом у покупателей лавки. Купажированием виски Уокер занялся намного позже — в 1856 году, подключив к этому делу своего сына Александра. В 1867 году Александр создал первый купажированный виски семейного предприятия Old Highland. В 1893 году наследники Уокеров-первопроходцев приобрели для Johnnie Walker первую винокурню Cardhu, после чего дела фирмы резко пошли в гору — в 1920 году виски компании продавались уже в 120 странах мира!..

P. S. На всякий случай Right Place напоминает, что чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит вашему здоровью.

Андрей Карат

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями.

Share on facebook
Share on twitter
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on skype

При копировании или перепечатке материалов активная индексируемая ссылка на сайт fitzroymag.com обязательна.

5 6 голосов
Оцените статью
Подписаться
Уведомить о
0 Комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии